Venez dégustez les vins Bio avec le CIVAM 34

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le cinsault

Pour Christelle et Bruno, l’élégance rime avec Cinsault ! Le domaine de l’Herbe Sainte est situé dans le village de Mirepeisset, dans l’Aude. Le vignoble de...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le muscat petit grain

Pour Guillaume et Maxime, le muscat c’est dans tous ses états ! Au pied du massif de la Gardiole, sur un domaine de 46 hectares bordé par...

Le Colombard

Origines et zones d’implantation Le Colombard est un cépage blanc qui provient d’un croisement entre le Gouais blanc et le Chenin Blanc, deux cépages issus...

À la découverte des cépages : le chardonnay

Vous appréciez les vins blancs aromatiques et élégants ? Laissez vous séduire par la cuvée « Entracte », Chardonnay 2022 réalisée par Les Caves Molière, élue...
Viticulture et cépages : le Petit Verdot

Le Petit Verdot

Plutôt délaissé ces trente dernières années, il existe actuellement un véritable regain pour ce cépage, notamment en Languedoc, où face au réchauffement climatique, il...

Le Viognier

Origines et zones d’implantation Le Viognier est un cépage blanc qui serait issu de vignes sauvages cultivées dans la vallée du Rhône. Il serait par ailleurs...

Le Cinsault

Vieux cépage noir à jus blanc, le cinsault est originaire de la Provence mais c’est en Languedoc qu’il s’est définitivement installé. C’est un cépage tardif...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le chardonnay

Pour Gilles, Sandie et Yohann, le Chardonnay c’est lune explosion d'arômes ! Situé entre le pic Saint-Loup et les Cévennes, sur la commune de Brouzet-les-Quissac, le...

Le Malbec

Origines et zones d’implantation Le Malbec,  également connu sous le nom de Côt, est originaire du sud-ouest de la France. Il est encore largement cultivé dans cette...
Cépage : le Terret

Le Terret

Origines et zones d’implantation Le Terret est le nom d’un vieux cépage essentiellement présent dans la région méridionale et plus spécialement dans le Bas-Languedoc...

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