Mot-clé: blanquette
Comment fait-on un vin effervescent ?
Champagne, crémant, blanquette… pour faire un vin effervescent, la plupart des vignerons utilisent la méthode traditionnelle, également appelée “méthode champenoise”. Explications…
Pour commencer, le vigneron...
La Blanquette de Limoux fête ses 80 ans !
Zoom sur la première appellation Languedoc, à l’origine des vins effervescents !
Histoire
La Blanquette de Limoux est le vin effervescent le plus vieux du monde !...
À NE PAS MANQUER
