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Pech Rouge : inauguration d’une parcelle de cépages résistants

Face au changement climatique, l’unité expérimentale de Pech Rouge dans l’Aude se mobilise autour de projets concernant notamment la sélection et...

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Terres du midi, une IGP qui a tout d’une grande

Située au sud de la France, en bordure du littoral méditerranéen, l’IGP « Terres du Midi » s’étend sur les départements...

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Languedoc Cœur d’Hérault : une destination « Coups de cœurs »

L’oenotourisme en « Languedoc, Cœur d’Hérault » s’appuie sur une offre d’excellence en termes de prestations : activités sportives et de...

Languedoc, Coeur d’Hérault : une destination remarquée et remarquable

La destination Vignobles & Découvertes Languedoc Cœur l’Hérault vient tout juste d’obtenir le renouvellement de son label pour 3 ans. Explications...

Languedoc, Coeur d’Hérault : bilan des trois années de labellisation

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Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup : une nouvelle destination...

En mai 2019, le territoire du Grand Pic Saint-Loup s’est vu décerner le label “Vignobles & Découvertes”®. C’est le fruit d’une...

Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup : un terroir...

Un terroir à « respirer » La destination “Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup”, c’est d’abord un terroir à...

Dans les coulisses d’une labellisation Vignobles & Découvertes®

Le label “Vignobles & Découvertes”®, mis en place par Atout France, est la reconnaissance suprême en matière d’oenotourisme. Il correspond, en...

ASTUCES & INFOS PRATIQUES

Comment produit-on un vin doux naturel ?

Les vins doux naturels– ou VDN pour les intimes – sont des vins bien particuliers. que se cache-t-il derrière ces trois...

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Comment assouplir les tanins d’un vin ?

Un vin tannique nécessite généralement un peu de patience avant d’être dégusté, pour lui laisser le temps de s’assouplir. Mais pour les consommateurs...

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