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Actualités
Enfin la reconnaissance en AOP pour la Livinière et Boutenac !
C’est officiel, le Journal de l’Union Européenne vient, par décret, de reconnaître les dénominations AOP Boutenac et AOP La Livinière. L’aboutissement de deux décennies...
Terroirs
Appellation historique du Languedoc, focus sur l’AOP Faugères à l’horizon 2024
Nouveaux vignerons, production de vins rosés, engagements environnementaux… à l’aube du millésime 2024, l’appellation Faugères ne cesse de se réinventer.
Appellation historique du Languedoc et héritière...
Cépages
À la découverte des cépages : le cinsault
Vous appréciez les vins rosés ? Vous les préférez légers et peu tanniques ? Avec sa finesse et sa fraîcheur le cinsault saura vous...
Brêves
Œnotourisme
INITIATIVES
Infos pratiques
Des vins de garde déjà prêts à être dégustés !
Pour les fêtes, quoi de mieux que d’offrir des vins déjà vieillis, simplement prêts à être dégustés ? C’est le concept que propose Florent Granier,...
Produits locaux
La plateforme Occit’Alim récompensée par le trophée Fairtile
La Région Occitanie vient d’être récompensée par le trophée Fairtile du meilleur espoir dans la catégorie « Démarche territoriale de juste rémunération » de l'ONG Max...
Portraits de vignerons
Femmes de caracTERRE : Anne-Laure Gauch-Borras
Anne-Laure Gauch-Borras, vigneronne œnologue au domaine Le Nouveau Monde à Vendres Plage vient d’être élue vigneronne de l’année par le Guide Hachette 2022. Portrait…
La...
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