ACTUALITÉS
Pech Rouge : inauguration d’une parcelle de cépages résistants
Face au changement climatique, l’unité expérimentale de Pech Rouge dans l’Aude se mobilise autour de projets concernant notamment la sélection et...
TERROIRS
Terres du midi, une IGP qui a tout d’une grande
Située au sud de la France, en bordure du littoral méditerranéen, l’IGP « Terres du Midi » s’étend sur les départements...
ŒNOTOURISME
Languedoc Cœur d’Hérault : une destination « Coups de cœurs »
L’oenotourisme en « Languedoc, Cœur d’Hérault » s’appuie sur une offre d’excellence en termes de prestations : activités sportives et de...
Languedoc, Coeur d’Hérault : une destination remarquée et remarquable
La destination Vignobles & Découvertes Languedoc Cœur l’Hérault vient tout juste d’obtenir le renouvellement de son label pour 3 ans. Explications...
Languedoc, Coeur d’Hérault : bilan des trois années de labellisation
En trois ans de labellisation, la destination Languedoc Coeur d’Hérault a mis en place de nombreuses actions d’animation, de promotion et...
Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup : une nouvelle destination...
En mai 2019, le territoire du Grand Pic Saint-Loup s’est vu décerner le label “Vignobles & Découvertes”®. C’est le fruit d’une...
Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup : un terroir...
Un terroir à « respirer »
La destination “Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup”, c’est d’abord un terroir à...
Dans les coulisses d’une labellisation Vignobles & Découvertes®
Le label “Vignobles & Découvertes”®, mis en place par Atout France, est la reconnaissance suprême en matière d’oenotourisme. Il correspond, en...
ASTUCES & INFOS PRATIQUES
Comment produit-on un vin doux naturel ?
Les vins doux naturels– ou VDN pour les intimes – sont des vins bien particuliers. que se cache-t-il derrière ces trois...
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Comment assouplir les tanins d’un vin ?
Un vin tannique nécessite généralement un peu de patience avant d’être dégusté, pour lui laisser le temps de s’assouplir. Mais pour les consommateurs...
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