Dans les coulisses du métier d’œnologue

Dans les vignobles, il est considéré comme l’expert scientifique. Etymologiquement, il est “celui qui possède la science du vin”. Technicien hautement...

Dans les coulisses du métier de caviste

Le métier de caviste a beaucoup évolué ces dernières années afin de résister à la pression de la concurrence et de...

Dans les coulisses d’un bar à vin itinérant

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Dans les coulisses d’un nouveau positionnement marketing

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Dans les coulisses du négoce

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Dans les coulisses des caves coopératives

Comment fonctionne une cave coopérative ? Comment sont répartis les rôles ? Découverte avec l’équipe de la cave coopérative Les Vignerons du Pic à...

Dans les coulisses des vendanges !

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