Découvrez en PDF notre hors-série spécial sur les vins de garde de l'Hérault

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le carignan

Pour Sophie et Nathan, le carignan sait parfaitement allier élégance et finesse… Situé à Puéchabon, petit village au nord...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le viognier

Pour Margaux et Morgan, le viognier est le cépage idéal pour sublimer les repas de fêtes ! Le Château Haut-Blanville est...

À chacun son cépage !

Le palmarès 2021 du Tour des Cartes Spécial Pays d’Oc IGP, destiné à récompenser les meilleures cartes des vins des établissements de...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : la syrah

Pour Stéphane, régisseur domaine Jean-Marc Boillot et Eric, gérant du restaurant-bar Le GlouGlou, la syrah sait ravir les papilles !

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le sauvignon

Pour Cyril et Maxime, le sauvignon s’associe parfaitement au picpoul pour un mariage gourmand et élégant ! Le domaine La...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le viognier

Petit-fils et arrière-petit-fils de vigneron, Paul Maury reprend en 2002 un vignoble situé à Salles d’Aude, dans le massif de la Clape. Très...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le cinsault

Pour Julien et Pascale, le cinsault c’est du bonheur dans le verre ! C’est à quelques centaines de mètres...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le chardonnay

Chez les Fournel, on est vigneron de père en fils. « Emilien représente la sixième génération à exploiter les vignes familiales, mais nous...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le chenin

Pour André et Jean-Christophe, le chenin c’est de la gourmandise en bouteille ! Le domaine de Malavieille situé en...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le cabernet-franc

Le domaine Sainte Marie des Crozes est situé à Douzens, dans le terroir de l’Alaric, au nord des Corbières. « L’Alaric est...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le viognier

Situé à quelques kilomètres de Lézignan-Corbières, le vignoble du domaine Fontarèche est classé pour moitié en AOP Corbières et en IGP Pays...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le cabernet-franc

Pour Nicolas du Mas Champart et Philippe du restaurant le Chameau Ivre, le cabernet-franc conjugue parfaitement fraîcheur et finesse.

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