le salon des vins de la méditerranée

34e concours des vins de la vallée de l’Hérault : le...

La 34e édition du concours des vins de la Vallée de l’Hérault s’est tenue cette année les jeudi 20 et vendredi...

Le concours des vins de la Vallée de l’Hérault fait son...

Le concours des vins de la vallée de l’Hérault fait son grand retour cette année, les 22 et 23 avril, dans...

Les vins de l’Hérault ont un véritable potentiel de garde !

Initiative unique en France, le Département de l’Hérault a lancé en 2012 un observatoire viticole pour évaluer le potentiel de...

Avec Sublivin, prédire quand boire un vin, c’est possible !

Utiliser données, algorithmes et intelligence artificielle afin de prédire la date d’apogée d’un vin, tel est le pari de Sublivin, start-up...

Des chaussures fabriquées avec du marc de raisin

Laure Babin a créé une nouvelle marque de sneakers baptisée Zèta. Leurs particularités ? Elles sont fabriquées à base de résidus...

Une nouvelle identité pour les muscats de Frontignan

Le 27 novembre dernier, les élèves de la Box Académie ont dévoilé la nouvelle identité graphique de l’AOP Muscat de Frontignan,...

Vendanges : quels sont les effets du changement climatique ?

Comme pour beaucoup d’autres cultures, les vignes sont très sensibles aux conditions météorologiques qui peuvent affecter le moment de la récolte,...

Savoir reconnaître les maladies de la vigne

Après un hiver et un printemps secs, les pluies qui se sont abattues au mois d’avril et de mai dans le...

Une chaîne contre la quarantaine

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Comment produit-on un vin doux naturel ?

Les vins doux naturels– ou VDN pour les intimes – sont des vins bien particuliers. que se cache-t-il derrière ces trois...

Des bus qui roulent au marc de raisin !

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Le cuir de raisin, l’alternative végétale au cuir animal

Conçu à partir de résidus issus de la viticulture, le cuir de raisin est un matériau 100% naturel et écolo mais également...

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