Découvrez notre Agenda en ligne : contactez-nous
Accueil Mots-clés Pigeage

Mot-clé: pigeage

Pigeage

Le pigeage consiste à enfoncer régulièrement le chapeau de marc* (voir édition précédente) dans le moût de raisin en fermentation. Cette action a pour...

REJOIGNEZ-NOUS !

1,706FansJ'aime
184AbonnésSuivre

EN BREF

LES PLUS LUS

À NE PAS MANQUER