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Mot-clé: oreillettes

En Languedoc, la spécialité pour le carnaval, c’est l’oreillette !

Quand vient Mardi-Gras, les beignets reviennent sur toutes les tables de France. Symboles d’opulence, et de fête, ces gourmandises changent de...

Les oreillettes de Mardi-Gras

Ingrédients Pour 15 à 20 oreillettes : 500 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre fondu 3 cuillères à soupe...

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