Le 2 avril dernier, la première édition du Palmarès Cuvées Salagou Coeur d’Hérault s’est déroulée au château de Malmont à Villeneuvette. Claude Revel, Président de la Communauté de communes était présent avec le sommelier Pierre Vila Palleja (Le petit Sommelier de Paris) et la cheffe Annett Teich (Restaurant BK à Montagnac) parrains de cette 1ère édition.
Bernard Bardou, sommelier conseil et Noëlle Bardou (les pépites de Noëlle), spécialisée en œnotourisme, chapeautaient l’événement.
Cette première édition du Palmarès Cuvées Salagou Cœur d’Hérault 2024, comptait 32 domaines inscrits qui présentaient un total de 100 cuvées. Après 2 tours de dégustation et de délibération, 15 cuvées ambassadrices ont été élues par le jury. Parmi elles, cinq trophées d’exception ont été décernés pour une mise en lumière particulière.
Les cuvées lauréates seront dégustées lors de la déambulation Gourmande du 22 juin au travers d’accords mets et vins concocté par la Cheffe de renom international Annett Teich.
Les inscriptions sont ouvertes ! >>> https://bit.ly/3VwnWOM
Les 5 gagnants des trophées
› Trophée rosé | Estabel : Fulcrand Cabanon | Rosé, 2023, Cabrières
› Trophée blanc | Domaine Bois Bories : Viognier | Blanc, 2023, Clermont-l’Hérault
› Trophée coup de cœur du jury | Domaine de l’Aster : Hussard Noir | Rouge, 2019, Péret
› Trophée rouge friand | Domaine Souyris : Garriga | Rouge, 2022, Saint-Félix-de-Lodez
› Trophée rouge de garde | Domaine l’Argenteille : Garric | Rouge, 2020, Saint-Félix-de-Lodez
Les 10 Lauréats
› Bastide des Songes : Gewurztraminer | Blanc, 2022, Canet
› Cave Coopérative Clermont l’Hérault : Rosé de Clermont | Rosé, 2023, Clermont-l’Hérault
› Cave Coopérative Clochers et Terroirs : Ici comme ailleurs | Rouge, 2022, Puilacher
› Clos Romains : Deoteria | Rouge, 2019, Cabrières
› La Fontesole : Prieuré Saint-Hippolyte | Rosé, 2023, Fontès
› Mas Caoudou : Terroir Rouge | Rouge, 2022, Clermont-l’Hérault
› Mas d’Agalis : Navis 21 | Rouge, 2021, Nébian
› Mas de Valbrune : Voltiges | Rouge, 2017, Tressan
› Domaine l’Argenteille : Les Secrets du rocher | Rouge, 2020, Saint-Félix-de-Lodez
› Mas René Guilhem : Cantagrive « Cuvée Elise » | Blanc, 2023, Villeneuvette
