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Un cépage, deux raisons de l’aimer : le cabernet-franc

Le domaine Sainte Marie des Crozes est situé à Douzens, dans le terroir de l’Alaric, au nord des Corbières. « L’Alaric est...

Un cépage, deux raisons de l’aimer : le cabernet-franc

Pour Nicolas du Mas Champart et Philippe du restaurant le Chameau Ivre, le cabernet-franc conjugue parfaitement fraîcheur et finesse.

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