Mot-clé: cépage
La Roussanne
Origines et zones d’implantation
La Roussane est un cépage blanc, originaire de la Vallée du Rhône et...
Le Petit Verdot
Plutôt délaissé ces trente dernières années, il existe actuellement un véritable regain pour ce cépage, notamment en Languedoc, où face au réchauffement...
Initiatives : des cépages résistants pour une viticulture durable
Depuis 2011, des expérimentations sont conduites notamment en Languedoc pour développer des variétés de cépages moins vulnérables aux maladies. L’objectif, réduire...
Le Chardonnay
Origines et zones d’implantation
Issu d’un croisement entre le Pinot Gouais et le Gouais Blanc, le Chardonnay...
Le Sauvignon Blanc
Origines et zones d’implantation
Le Sauvignon est un cépage blanc originaire du sud-ouest de la France. Il est...
Le Grenache (noir et gris)
Origines et zones d’implantation
Le Grenache est l’un des cépages les plus
cultivés au monde après le Merlot et le...
Le Mourvèdre
Origines et zones d’implantation
Le Mourvèdre est un cépage d’origine espagnole, et plus précisément catalane. En France,...
Le Cinsault
Origines et zones d’implantation
Le cinsault est un cépage d’origine provençale, mais c’est sur la côte méditerranéenne,...
Le Colombard
Origines et zones d’implantation
Le Colombard est un cépage blanc qui provient d’un croisement entre le Gouais blanc...
Le Pinot Noir
Origines
Le Pinot Noir vient de Bourgogne. Il est l’ancêtre d’une bonne douzaine de cépages, tel que le...
À NE PAS MANQUER
