Mot-clé: Vin effervescent
Le premier effervescent du monde est né à Limoux !
Les anecdotes des AOC Languedoc !
Saviez-vous que l’AOC Blanquette-de-Limoux est traditionnellement présenté comme “le vin le plus vieux du monde” ? En effet, ce vin effervescent...
Comment fait-on un vin effervescent ?
Champagne, crémant, blanquette… pour faire un vin effervescent, la plupart des vignerons utilisent la méthode traditionnelle, également appelée “méthode champenoise”. Explications…
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