Mot-clé: entretien

La vigne Les températures augmentent légèrement et aux alentours de 8 à 10°C, les bourgeons apparaissent enfin. Ils sont alors recouverts d’une sorte de duvet...

Dans les vignes Le vigneron effectue le prélèvement des boutures pour les plantations à venir. Les jeunes vignes sont appelées plantiers. C’est également la poursuite de...

La vigne La vigne est désormais en période de repos végétatif et peut supporter des températures négatives. Le travail du vigneron Les travaux de taille reprennent, amorçant...

La vigne La sève est descendante. La vigne est en repos végétatif, c’est la dormance. Dans la cave L’activité du vigneron se déroule maintenant à l’intérieur du...

La vigne Les baies commencent à se colorer et à prendre de la consistance, c’est la véraison. 6 à 8 semaines après la floraison, elles...