Mot-clé: Moment vigne
Juillet : les vendanges en vert
La vigne
Les raisins noirs commencent à se pigmenter et les raisins blancs s’attendrissent et deviennent translucides, c’est la véraison. Pendant cette phase, la couleur...
Juin : c’est la période de nouaison
La vigne
De minuscules baies de raisins se dessinent, c’est la nouaison. La floraison aura lieu 8 à 12 jours plus tard, quand la...
Avril : le temps du « palissage »
La vigne
Avec le printemps, le débourrement s’accélère. La vigne en est au stade de la «...
