Brandade de morue Nîmoise
Ingrédients
800 g de morue salée
4 dl de lait
4 dl d’huile d’olive
1 citron
2 gousses d’ail
purée de pommes de terre pour 3 personnes
poivre, sel,...
L’ Endroit – Bar à Montpellier
En plein centre de Montpellier, dans la ruelle des Sœurs-Noires, de grandes tables carrées vous invitent à une pause gourmande.
Accueillis avec une tapenade « faite...
Esprit vin à Montpellier
Idéalement situé dans le cœur historique de Montpellier, place Chabaneau, Esprit Vin est un bar à vin où l’on se retrouve pour savourer quelques...
Anchoïade camarguaise
Ingrédients
200 g de filets d’anchois à l’huile d’olive
une cuillerée à soupe de vinaigre de vin
250 cl d’huile d’olive
2 gousses d’ail
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