Le Glouglou à Montpellier
Le Glouglou tire son nom du joli bruit que fait un liquide qui se déverse. Déjà par son titre, ce bar à vin éveille vos sens…
Une fois à l’intérieur, le...
En Languedoc, la spécialité pour le carnaval, c’est l’oreillette !
Quand vient Mardi-Gras, les beignets reviennent sur toutes les tables de France. Symboles d’opulence, et de fête, ces gourmandises changent de nom et de...
Cerises de Céret : de superbes fruits à consommer tout l’été !
Première cerise à être commercialisée en France, la star de la petite commune des Pyrénées-Orientales est proposée sur les marchés et dans les rayons.
La...
Miellerie bio Rucher de l’Estagnol
La Miellerie Rucher de l’Estagnol est située sur la commune de Saussan dans l’Hérault. Cette petite exploitation familiale est gérée par Thierry Mendès depuis...
Pélardons des Cévennes
En pleine garrigue au nord de Nîmes, Mathieu Rio, élève ses chèvres avec passion pour produire le fameux Pélardon AOP.
Présentation.
Producteur-fromager par passion
Issu d’une famille...
La cartagène du Languedoc
La cartagène est un vin de liqueur typique du Languedoc, produit dans les départements de l’Ardèche, du Gard, de l'Hérault et de l'Aude. Présentation…
La cartagène est un apéritif issu...
Les rousquilles du Vallespir
La rousquille est un petit biscuit catalan couvert de sucre glace, en forme de couronne. Une véritable gourmandise devenue au fil du temps l’un...
Accord mets et vins : le muscat à tous les plats
Grégory Doucey, chef du restaurant In Fine à Frontignan, récemment distingué par le Gault&Millau, nous propose une entrée fraîche et parfumée, simple à réaliser...
Les oreillettes de Mardi-Gras
Ingrédients
Pour 15 à 20 oreillettes :
500 g de farine
3 œufs
1 sachet de levure de boulanger
100 g de beurre fondu
3 cuillères à soupe...
L’amuse Vin à Montpellier
Et si vous profitiez d’une douce soirée de septembre pour découvrir la petite terrasse en bois de l’Amuse Vin ?
Situé Au cœur du centre...
BRÊVES
