Venez dégustez les vins Bio avec le CIVAM 34

Les petits pâtés de Pézenas

Ingrédients 2 pâtes brisées 600 g d’épaule d’agneau désossée et hachée 100 g de raisins secs 2 cuillères à soupe de cassonade 180 g de beurre 1 citron non traité ...

Les oreillettes de Mardi-Gras

Ingrédients Pour 15 à 20 oreillettes : 500 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre fondu 3 cuillères à soupe...

Accord mets et vins : le muscat à tous les plats

Grégory Doucey, chef du restaurant In Fine à Frontignan, récemment distingué par le Gault&Millau, nous propose une entrée fraîche et parfumée, simple à réaliser...

Anchoïade camarguaise

Ingrédients 200 g de filets d’anchois à l’huile d’olive une cuillerée à soupe de vinaigre de vin 250 cl d’huile d’olive 2 gousses d’ail ...

La fougasse d’Aigues-Mortes

Ingrédients 500 g de farine 3 œufs 60 g de sucre + 80 g pour la finition 100 g de beurre + 50 g...

Tian d’aubergine aux pélardons

Ingrédients 3 aubergines 1 litre de coulis de tomates 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 2 gousses d’ail hachées 2 oignons émincés ...

REJOIGNEZ-NOUS !

2,357FansJ'aime
198SuiveursSuivre

BRÊVES

ACTUALITÉS

ÉVÈNEMENTS