téléchargez notre numéro hors-série Spécial Vins d'Occitanie
Portrait de vigneron : Domaine de la Rochelierre
Portraits de vignerons : Miren et Nicolas de Lorgeril — Château de Pennautier
Sylvie Guiraudon, vigneronne, Le Chai de la Chouette

Maison Ventenac

La Maison Ventenac est située à Ventenac-Cabardès, charmant petit village occitan. Son vignoble, fondé par Alain Maurel et son père en 1973, est l’un...

Domaine Cour Saint Vincent

Au coeur d’un magnifique paysage​, fait de Pins d’allep et de garrigues​, se trouve le domaine Cour St Vincent.. Depuis plusieurs générations, ce véritable...

Château Cesseras Camille Ournac

Le Château Cesseras est une propriété familiale depuis 1840. Actuellement, ce sont les 7e et 8e générations qui exploitent et développent le domaine. ...

Domaine de Nizas

Nathalie Arnaud-Bernard Après des études d’œnologie à Montpellier, je suis partie travailler dans une winerie australienne, où j’ai petit à petit gravi les échelons pour...

Domaine Cante Vigne

« J’étais salarié au domaine Guinand, quand j’ai souhaité m’installer à mon compte. J’ai donc acheté une première parcelle à l’aube des années 2000,...

Château de Pennautier

Locomotive de l’AOP, le Château de Pennautier est une étape incontournable pour ceux qui souhaiteraient découvrir l’appellation Cabardès. Construit par Bernard de Pennautier, le...

Domaine Sibille

En 2014, Barbara et Pierre, alsaciens de souche, quittent leur métier de fonctionnaire territoriale pour elle et œnologue de formation pour lui, et vendent...

Cave coopérative de Faugères

Créée en 1959, la cave coopérative de Faugères est dédiée à la production de vins de qualité. « A Faugères, le terroir ne laisse...

Château La Peyrade

Se distinguer pour tendre à l’excellence Le Château de La Peyrade a été construit à la fin du 18e siècle, sur les bords de l’Etang...

Domaine de la Rochelierre

C’est au coeur de Fitou que la famille Fabre travaille depuis 4 générations. Aujourd’hui à la tête du domaine, Jean-Marie Fabre ne se prédestinait...

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