Créée en 1947 sur la commune de Saint-Georges-d’Orques, la cave coopérative Les Vignerons du Chevalier Georges fait partie des grandes “Cathédrales de Bacchus”. Elle regroupe plus d’une centaine de vignerons. Leur domaine viticole s’étend sur 400 hectares de vignes réparties autour de la cave. « Les 400 Ha de vigne du vignoble sont très morcelés et chaque parcelle est unique. Une multitude de sols, des expositions différentes et altitudes diverses donnent une grande diversité à notre vignoble » remarque Jérôme Vidal, président du cru et administrateur au sein de la cave coopérative de Saint-Georges-d’Orques. Une cave reconnue tant pour la qualité de ses vins que pour leur hétérogénéité. « La cave propose des vins complexes et denses mais aussi des vins plus fruités sans oublier une offre de BIB. L’idée est de suivre les tendances pour correspondre aux attentes des consommateurs ».
Adresse(s):
10 Rue de Gignac 21 avenue de Montpellier
34000 Montpellier 34680 saint-Georgesd’Orques
04 67 75 22 79 04 67 75 11 16
Où trouver les vins ?
- Directement à la Cave
Suggestions :
- AOC Saint-Georgesd’Orques “ Ocre Rouge Grand Terroir ” 2013 Rouge – 7,80€
- Saint-Georges-d’Orques “ Mas de Courty Rosé ” Rosé – 4,70€
- IGP OC “ Viognier Thomas Jefferson ” Blanc – 5,30€
