Mot-clé: Vendanges
Vendanges 2019 : baisse de production jusqu’à 30% dans l’Hérault
La production de vin est attendue en baisse cette année de 15 à 30 % par rapport au millésime 2018, en...
Septembre : les vendanges peuvent commencer !
La vigne
En septembre, la maturation des baies est optimale, la teneur en sucre du raisin augmente et l’acidité décroît. Avec l’arrivée de l’automne, les...
Dans les coulisses des vendanges !
Synonyme d’effervescence pour les vignerons, la période des vendanges signe l’aboutissement d’une année de travail. Mais que se passe-t-il en amont ? Comment se prépare-t-on...
LES PLUS LUS
À NE PAS MANQUER
