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Covid-19 : un premier bilan à l’heure des vendanges

En ce début de vendanges, Ludovic Roux, président des vignerons coopérateurs de Coop de France Occitanie, fait le point sur la gestion de...

Vendanges : quels sont les effets du changement climatique ?

Comme pour beaucoup d’autres cultures, les vignes sont très sensibles aux conditions météorologiques qui peuvent affecter le moment de la récolte,...

Vendanges 2019 : baisse de production jusqu’à 30% dans l’Hérault

La production de vin est attendue en baisse cette année de 15 à 30 % par rapport au millésime 2018, en...

Septembre : les vendanges peuvent commencer !

La vigne En septembre, la maturation des baies est optimale, la teneur en sucre du raisin augmente et l’acidité décroît. Avec l’arrivée de l’automne, les...

Dans les coulisses des vendanges !

Synonyme d’effervescence pour les vignerons, la période des vendanges signe l’aboutissement d’une année de travail. Mais que se passe-t-il en amont ? Comment se prépare-t-on...

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