Frontignan : mon muscat et moi
Le coup de cœur de Franck : ChisTho du domaine de la Plaine
Dans la famille Sala, qui cultive de père en fils ses...
Cave coopérative de Faugères
Créée en 1959, la cave coopérative de Faugères est dédiée à la production de vins de qualité. « A Faugères, le terroir ne laisse...
Etienne Fort, dit “Monsieur S”
À seulement 29 ans, Etienne Fort, dit “Monsieur S”, représente l’avenir des effervescents Limouxins.
Au château Saint-Salvadou, il veille sur ses parcelles de Chardonnay, Mauzac...
Femmes de caracTERRE : Carole Frelin
Voilà bientôt deux ans que Carole Frelin a rejoint son père à la tête de la société éponyme. Portrait d’une femme soucieuse de ses...
Pic Saint-Loup : une appellation singulière
Dominée par le Pic Saint-Loup et le Causse de l’Hortus, l’appellation Pic Saint-Loup, fait partie des plus belles pépites du Languedoc. Depuis une trentaine...
Emmanuel Clausel crée le Domaine Uma en Pic Saint-Loup
A Valflaunès, en AOP Pic Saint-Loup, le domaine de Valcyre fête son premier millésime avec son nouveau propriétaire, Emmanuel Clausel. Ce dernier vient d’étendre le vignoble de...
Domaine de la Rochelierre
C’est au coeur de Fitou que la famille Fabre travaille depuis 4 générations. Aujourd’hui à la tête du domaine, Jean-Marie Fabre ne se prédestinait...
Du 20 mars au 21 juin 2022, bienvenue à la ferme...
Venez rencontrer les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme pour partager un moment convivial et ludique autour des saveurs et savoir-faire de leurs...
Une campagne de promotion pour les IGP
Le 21 juillet dernier, les vins IGP ont lancés une campagne commune de promotion « Le goût du territoire » sur Les départements de l’Aude, du...
Mas de la Séranne
Dans un écrin de nature, parsemé d’oliviers et adossé à la garrigue, le Mas de la Séranne dévoile un paysage à couper le souffle...
BRÊVES
