Les vignerons de l’IGP Côtes de Thongue s’unissent pour valoriser leur...
Avec 10 000 hectares de surface viticole, une centaine de vignerons habilités à revendiquer l’IGP, une mosaïque de terroirs où les sols argilo-calcaires côtoient terrasses...
IGP de l’Aude : des vins réputés depuis des millénaires
La vigne est la première composante du paysage audois. Elle fait partie intégrante de son patrimoine depuis des millénaires. Il faut dire que les...
Picpoul de Pinet
Le terroir Picpoul de Pinet s’étend autour du bassin de Thau, au milieu du triangle Agde-Pézenas-Sète. Zoom sur la plus grande région de vin...
Domaine Guillaume Armand
Cela fait maintenant 5 millésimes (2014), que Guillaume Armand vinifie ses vins dans son propre domaine, situé aux portes de Nîmes. « A mon retour...
La Clairette, l’un des plus anciens cépages de l’Histoire
Les anecdotes des AOC Languedoc !
Tous les ouvrages historiques traitant de l’ampélographie soulignent l’ancienneté de la Clairette en Languedoc, sans toutefois en préciser l’origine ! « Ce...
Le Chai d’Emilien
Chez les Fournel, on est vigneron de père en fils. « Emilien représente la sixième génération à exploiter les vignes familiales, mais nous avons...
Frontignan : mon muscat et moi
Le coup de cœur de Fabien
La cuvée Ametlièr (l’amandier en occitan) est un vin blanc sec produit, par Lydie et Frédéric Nodet, à...
Les Terrasses du Larzac : une appellation aux nombreuses richesses !
Une aire d’appellation étendue
Située au nord-est de Montpellier, l’aire de l’appellation des Terrasses du Larzac est organisée en forme de V, d’une superficie de...
Vignerons de Florensac : une cave engagée pour l’environnement
La cave des Vignerons de Florensac n’hésite pas à prendre de véritables engagements tant économiques qu’environnementaux…
Il y a cinq ans, la cave des Vignerons...
Saint-Georges-d’Orques, une appellation en devenir…
A deux pas de Montpellier
Le territoire de la dénomination Languedoc Saint-Georges-d’Orques fait partie de la zone des Grès de Montpellier. Situé à cinq kilomètres...
BRÊVES
