Mot-clé: terroir
IGP de l’Aude : des vins réputés depuis des millénaires
La vigne est la première composante du paysage audois. Elle fait partie intégrante de son patrimoine depuis des millénaires. Il faut...
Les vins IGP reflètent la diversité des paysages du Languedoc
Le Languedoc est une destination aux mille facettes. Là, des vallées escarpées où serpentent fleuves et rivières. Plus loin, les premiers...
AOC Corbières, une mosaïque de terroirs
Avec une superficie d’environ 10 000 hectares, l’appellation Corbières est la plus grande de la famille des AOC Languedoc. Présentation...
Domaine Guillaume Armand
Cela fait maintenant 5 millésimes (2014), que Guillaume Armand vinifie ses vins dans son propre domaine, situé aux portes de Nîmes. « A...
Mas des Cabres
Le Mas des Cabres est un domaine phare de l’appellation Sommières. Il faut dire qu’il a su traverser les âges. « La tradition...
Le Languedoc, terroir de grands vins blancs
N’ayons pas peur de le dire, les plus grands vins blancs du monde se trouvent en Languedoc !Le plus emblématique est sans...
Pic Saint-Loup : une appellation singulière
Dominée par le Pic Saint-Loup et le Causse de l’Hortus, l’appellation Pic Saint-Loup, fait partie des plus belles pépites du Languedoc....
Faugères, un terroir unique
Face à la mer et dominant le littoral, l’appellation Faugères s’étend sur les premiers contreforts de la Montagne Noire, entre la...
Le Pinot Noir
Origines
Le Pinot Noir vient de Bourgogne. Il est l’ancêtre d’une bonne douzaine de cépages, tel que le...
Domaine du Météore
« Jusqu’en 2018, le domaine appartenait à la Famille Coste-Libes. Leur fils ne souhaitant pas reprendre le domaine, les vignerons retraités ont...
Cave coopérative de Faugères
Créée en 1959, la cave coopérative de Faugères est dédiée à la production de vins de qualité. « A Faugères, le terroir...
Frontignan : mon muscat et moi
Le coup de coeur de Rémi : domaine du Mas RougeC’est sur le Domaine du Mas Rouge, protégé des vents marins par...
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