La clairette moelleuse, un vin ressuscité !
Jean Renaud est arrivé à la direction de la cave coopérative d’Adissan en 1991, avec pour mission de relancer la production de Clairette. "En...
Château de Stony
Travailler en harmonie avec la nature.
L’histoire du Château de Stony prend racine dans une aventure familiale au long cours…
Le domaine a été créé en...
Le Chai d’Emilien
Chez les Fournel, on est vigneron de père en fils. « Emilien représente la sixième génération à exploiter les vignes familiales, mais nous avons...
Frontignan : mon muscat et moi
Le coup de cœur de Rémi : muscat 12 ans d’âge, Médaille d’Or 2019 à Muscats du Monde™
Le muscat coup de cœur de Rémi,...
Saint-Chinian : une palette de terroirs et de vins extraordinaire !
Situé au nord-ouest de Béziers, le terroir de Saint-Chinian est adossé au relief de la Montagne noire et fait face à la mer. Limité...
Fontignan: Mon Muscat et Moi
Le coup de cœur de François : Muscat de Frontignan AOP - Mas de Madame
Les Sourina, Jacques, le père et Guillaume, le fils, sont...
Deux IGP régionales pour une même ambition
Il existe en Languedoc deux IGP régionales, l’IGP Terres du Midi et l’IGP Pays d’Oc. Toutes deux partagent la même aire de production et...
Château Rouquette-sur-Mer
Domaine familial depuis quatre générations, le Château Rouquette-sur-Mer est établi sur un site préservé de 420 hectares de garrigues et de pinèdes, qui cerne...
Une nouvelle identité pour les muscats de Frontignan
Le 27 novembre dernier, les élèves de la Box Académie ont dévoilé la nouvelle identité graphique de l’AOP Muscat de Frontignan, conçue dans le...
Domaine de la Coste-Moynier
« Nous sommes installés à Saint-Christol depuis 1975. À l’époque nous avions acheté une parcelle abandonnée sur un flanc de colline et choisi d’y...
BRÊVES
