Un cépage, deux raisons de l’aimer : le viognier
Pour Margaux et Morgan, le viognier est le cépage idéal pour sublimer les repas de fêtes !
Le Château Haut-Blanville est un domaine familial fondé en 1997 par...
À chacun son cépage !
Le palmarès 2021 du Tour des Cartes Spécial Pays d’Oc IGP, destiné à récompenser les meilleures cartes des vins des établissements de la Région...
Un cépage, deux raisons de l’aimer : la syrah
Pour Stéphane, régisseur domaine Jean-Marc Boillot et Eric, gérant du restaurant-bar Le GlouGlou, la syrah sait ravir les papilles !
Vigneron réputé et talentueux, Jean-Marc Boillot...
Un cépage, deux raisons de l’aimer : le sauvignon
Pour Cyril et Maxime, le sauvignon s’associe parfaitement au picpoul pour un mariage gourmand et élégant !
Le domaine La Madura est situé au cœur de...
Un cépage, deux raisons de l’aimer : le viognier
Petit-fils et arrière-petit-fils de vigneron, Paul Maury reprend en 2002 un vignoble situé à Salles d’Aude, dans le massif de la Clape. Très vite, l’envie...
Un cépage, deux raisons de l’aimer : le cinsault
Pour Julien et Pascale, le cinsault c’est du bonheur dans le verre !
C’est à quelques centaines de mètres de la Méditerranée, non loin de Sète...
34e concours des vins de la vallée de l’Hérault : le...
La 34e édition du concours des vins de la Vallée de l’Hérault s’est tenue cette année les jeudi 20 et vendredi 21 mai au...
Un cépage, deux raisons de l’aimer : le chardonnay
Chez les Fournel, on est vigneron de père en fils. « Emilien représente la sixième génération à exploiter les vignes familiales, mais nous avons créé...
Un cépage, deux raisons de l’aimer : le chenin
Pour André et Jean-Christophe, le chenin c’est de la gourmandise en bouteille !
Le domaine de Malavieille situé en pleine vallée du Salagou, propose des vins...
Vin et pratiques funéraires durant l’Antiquité
Dans l’Antiquité, certaines tombes celtes dédiées aux héros guerriers étaient équipées d’un écoulement permettant le déversement de boissons. D’autres contenaient des récipients fixés au...
BRÊVES
